Home » Boterkoekjes met ‘stempel’

Boterkoekjes met ‘stempel’

Gepubliceerd op 4 maart 2019 om 16:04

🌟 BOTERKOEKJES 🌟
Homemade .... en o zo makkelijk! 

▪️250gr zachte roomboter
▪️100gr basterdsuiker 
▪️2 zakjes vanillesuiker
▪️300gr bloem
▪️1 ei

🔹Boter, basterdsuiker, vanillesuiker en ei 8min in de mixer (rustig aan laten mixen) 

🔹Bloem erbij en dan nog 2min heel rustig laten mixen 

🔹Werkbank in de bloem, mix erop en een bal maken.

🔹Deeg plat maken en in 2 stukken verdelen. 

🔹Deeg in huishoudfolie doen en een 1uur in de koelkast laten koelen. 

🔹Uit de koelkast halen en dan een mooie platte plak van 0,5mm van maken met je handen of een deegroller. 

🔹 Met een vormpje uitsteken en op een bakplaat (met bakfolie) neerleggen 

🔹Bakplaat met koekjes 15min terug in de koelkast. 

 

▪️Oven alvast voorverwarmen (200gr) 

 

🔹Koekjes 2 min in de oven.

🔹Daarna oven terugdraaien naar 180gr en dan nog 8-10min 

 

◾️Als de koekjes aan de zijkant bruin worden zijn ze klaar. ◾️

 

 

... eet smakelijk!! 

 

Wij hebben het deeg op het laatst plat gemaakt met een speciale stempel deegroller. Hier moet je wel handigheid in krijgen, zeggen we eerlijk! Maar uiteindelijk kan eindresultaat net even anders worden 🤩

🕳_________________<>_________________🕳

Wil je het volledige recept lezen Blijf ons dan volgen,

dit komt binnejort op onze website en uiteraard ook op IG etc 👍🏼 

🕳_________________<>_________________🕳

 

Lieve groeten

 

🥣Haasnoot Kitchen 👨‍🍳John & 👩🏼‍🍳Iris 

 

#koekjes #koekjesbakken 

#boterkoekjes #koek #deegroller #stempel #bakken #thuisbakken #homemade #taste #food #foodporn #foodie #feed #feedfeed  #foodlover #delicious #instafood #sweetfood #foodphotography 

#blog #blogger #dutchblogger #foodblogger #bloggerstyle #haasnootkitchen 🥣 #riverdale 

Follow us! @haasnoot_kitchen 

Het deeg ‘gestempeld’ met een speciale deegroller!


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.